Author Archives: admin

Easy Huevos Rancheros

1 sdm minyak sayur atau minyak bunga matahari
1 bungkus tortilla jagung
1 butir telur
200 gram kacang hitam, tiriskan
Peras ½ jeruk nipis
½ buah alpukat matang, kupas dan iris-iris
50 g feta, hancurkan
sambal pedas (kami suka Sriracha)

LANGKAH 1
Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar. Tambahkan tortilla dan tumis selama 1-2 menit di setiap sisi hingga tepinya renyah. Taruh di piring.

LANGKAH 2
Masukkan telur ke dalam wajan dan masak sesuai selera. Sementara itu, masukkan kacang ke dalam mangkuk, bumbui dan tambahkan sedikit jeruk nipis, lalu tumbuk ringan dengan garpu.

LANGKAH 3
Oleskan kacang di atas tortilla, taburi dengan telur, alpukat, feta, dan saus sambal. Peras lebih banyak air jeruk nipis sebelum makan.

Vegetarian Chilli

Bahan
400g paket sayuran panggang oven
1 kaleng kacang merah dalam sambal
1 kaleng tomat cincang
1 kantong biji-bijian campur siap makan

LANGKAH
Panaskan oven sampai 200 ° C / 180 ° C (kipas / gas). 6. Masak sayuran dalam loyang selama 15 menit. Tambahkan kacang dan tomat, bumbui dan masak selama 10-15 menit lagi sampai panas. Panaskan kantong dalam microwave selama 1 menit dan sajikan bersama cabai.

Resep Curried Sausages

Bahan
1 sendok makan minyak zaitun
800g sosis sapi tipis
1 buah bawang bombay ukuran besar, iris tipis
2 buah wortel, kupas, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan bubuk kari
2 sendok makan buah chutney
2 cangkir kaldu cair ala ayam Massel
1 cangkir kacang polong beku
Nasi kukus, untuk disajikan
Daun peterseli, untuk disajikan

Langkah 1
Dalam panci besar, panaskan minyak dengan api sedang-besar. Masak sosis secara bertahap, balikkan selama 5 hingga 6 menit atau hingga benar-benar berwarna cokelat. Pindahkan ke piring besar. Etawa

Langkah 2
Tambahkan bawang bombay, wortel dan bawang putih. Masak selama 5 menit, aduk, atau sampai bawang empuk. Tambahkan kari. Masak selama 30 detik, aduk, atau hingga harum. Tambahkan chutney buah dan kaldu. Masukkan kembali sosis ke dalam wajan. Tutup, didihkan. Kecilkan api menjadi sedang-kecil. Rebus tanpa tutup selama 25 menit atau sampai sosis matang dan saus mengental.

langkah 3
Aduk kacang polong. Musim. Biarkan mendidih selama 1 hingga 2 menit atau hingga panas seluruhnya. Sajikan dengan nasi kukus dan taburi dengan daun peterseli. Susu Etawa

Resep Easy fried rice


Bahan
1 cangkir nasi putih berbiji panjang
2 sendok teh minyak sayur
2 butir telur, kocok sebentar
2 potong daging asap, cincang
1 buah wortel, kupas dan parut
2 butir bawang merah, iris halus
1/2 cangkir kacang polong beku, dicairkan (lihat catatan untuk substitusi FODMAP rendah)
1 sendok makan kecap asin
Biji wijen, untuk disajikan
Bawang merah, iris, ekstra, untuk disajikan

Langkah 1
Masak nasi dalam panci besar berisi air mendidih selama 12 menit atau sampai empuk. Tiriskan dan dinginkan.

Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan anti lengket atau wajan besar dengan api sedang. Tambahkan telur. Aduk di atas alas untuk membentuk telur dadar. Masak selama 2 menit atau sampai mengeras. Pakai talenan. Sisihkan hingga dingin. Potong menjadi potongan pendek.

langkah 3
Tambahkan bacon ke dalam wajan. Masak selama 4 menit sampai berwarna keemasan. Tambahkan wortel. Tumis 1 menit. Tambahkan bawang merah, kacang polong, dan nasi. Rebus, aduk, 3-4 menit. Tambahkan telur dan kecap. Aduk sampai benar-benar panas. Taburi dengan biji wijen dan taburi dengan tambahan bawang merah. Sajikan segera.