Resep Thai beef salad

Bahan
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis segar
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan gula aren cincang halus
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap
2 sendok teh jahe segar parut halus
1 (sekitar 680g) steak daging sapi
1 x 200g pkt tomat anggur, potong menjadi empat bagian
1 ketimun kontinental, dibelah dua memanjang, iris tipis diagonal
1 bawang merah, dibelah dua, potong tipis-tipis
2 buah cabai merah segar panjang, dibelah dua, buang bijinya, iris tipis memanjang
1 ikat daun mint segar, daunnya dipetik, daun besar robek
1 ikat ketumbar segar, daunnya dipetik
1 ikat daun kemangi segar, daunnya dipetik, daun besar robek
55g (1/3 cangkir) kacang panggang, cincang kasar
4 lembar daun jeruk purut, urat tengah dibuang, parut halus

Langkah 1
Kocok air jeruk nipis, bawang putih, kecap ikan, minyak wijen, kecap, jahe dan gula aren di dalam kendi. Tempatkan steak di dalam gelas atau mangkuk keramik. Gerimis dengan separuh saus. Tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam, sesekali dibalik untuk mengembangkan rasa. Info

Langkah 2
Panaskan pemanggang atau wajan. Masak steak di atas panggangan 2-3 menit di setiap sisi dengan api sedang atau sampai matang sesuai keinginan Anda. Taruh di piring. Tutup dengan foil dan diamkan selama 10 menit.

langkah 3
Masukkan tomat, mentimun, bawang bombay, cabai, mint, ketumbar, kemangi, kacang tanah, dan daun jeruk dalam mangkuk besar. Potong steak menjadi irisan tipis dan tambahkan ke salad. Gerimis dengan sisa saus dan aduk perlahan. Bagi salad dalam mangkuk dan sajikan segera. Email Murah

Resep Pumpkin soup

Bahan
2 sendok makan minyak zaitun
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, bagian putih saja, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
1/2 sendok teh pala yang baru diparut
1kg labu kuning kupas, potong dadu
1 kentang besar, kupas, potong dadu
1L kaldu cair gaya ayam Massel atau kaldu cair nabati
1/2 cangkir (125ml) krim encer

Langkah 1
Panaskan minyak dalam panci besar dengan api kecil, tambahkan bawang bombay dan daun bawang, masak selama 2-3 menit sampai lembut tetapi tidak berwarna. Tambahkan bawang putih dan bumbu, masak, aduk selama 30 detik. Tambahkan labu, kentang dan kaldu, didihkan. Kecilkan api, tutup dan didihkan selama 30 menit. Biarkan agak dingin, lalu campur dalam beberapa bagian.

Langkah 2
Kembalikan sup ke dalam wajan, aduk krim dan panaskan perlahan. Bumbui dan tambahkan sedikit pala jika diinginkan.

Lemon Panko Crusted Salmon

Bahan

6 sendok makan tepung roti panko
1 sendok makan keju parmesan parut
½ sendok teh lada lemon
½ sendok teh timi kering
½ sendok teh peterseli kering
⅛ sendok teh bawang putih pasir
⅛ sendok teh kulit lemon
2 (4 ons) fillet salmon
1 sendok makan mentega, lelehkan

Langkah 1
Panaskan oven sampai 190 ° C. Lapisi loyang dengan aluminium foil.

Langkah 2
Campurkan remah roti panko, parmesan, lada lemon, timi, peterseli, bawang putih pasir, dan kulit lemon dalam mangkuk. Letakkan salmon di atas loyang yang sudah disiapkan dan olesi dengan mentega cair. Taburkan campuran remah roti secara merata di atas fillet salmon.

langkah 3
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 sampai 25 menit sampai salmon mudah terkelupas dengan garpu.

Resep Chicken Fajitas

BAHAN

  • 2 dada ayam besar, iris halus
  • 1 bawang merah, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 1 cabai merah, cincang halus (opsional)
  • Untuk bumbu rendaman
  • 1 sendok makan paprika asap
  • 1 sdm ketumbar tumbuk
  • Sejumput jintan bubuk
  • 2 siung bawang putih ukuran sedang, haluskan
  • 4 sdm minyak zaitun
  • 1 jeruk nipis, buat jus
  • 4-5 tetes Tabasco
  • Menyajikan
  • 6 tortilla ukuran sedang
  • Sekantong salad campur
  • 230g bak salsa segar

LANGKAH 1
Panaskan oven hingga 200C / 180C fan / gas 6 dan bungkus 6 tortilla ukuran sedang dengan foil. Jual Bibit Vanili Banjarnegara

LANGKAH 2
Campur 1 sendok makan paprika asap, 1 sendok makan ketumbar bubuk, sejumput jintan bubuk, 2 siung bawang putih yang dihancurkan, 4 sendok makan minyak zaitun, jus 1 jeruk nipis dan 4-5 tetes Tabasco dalam mangkuk dengan sedikit garam dan merica.

LANGKAH 3
Aduk 2 dada ayam cincang halus, 1 bawang merah cincang halus, 1 cabai merah cincang dan 1 cabai merah cincang halus, jika digunakan, ke dalam bumbu.

LANGKAH 4
Panaskan wajan dan tambahkan ayam dan bumbu ke dalam wajan.

LANGKAH 5
Dengan menggunakan penjepit, biarkan semuanya bergerak dengan api besar selama sekitar 5 menit sampai Anda mendapatkan efek hangus yang bagus. Jika wajan Anda kecil, Anda mungkin perlu melakukannya dalam dua kelompok.

LANGKAH 6
Untuk memeriksa apakah ayam sudah matang, cari bagian yang paling tebal dan robek menjadi dua – jika ada bagian yang masih mentah, masak sampai matang.

LANGKAH 7
Masukkan tortilla ke dalam oven untuk dipanaskan dan sajikan dengan ayam yang sudah matang, sekantong salad campur, dan bak salsa segar seberat 230 gram. Bibit Vanili