Resep Cajun Chicken

Rempah-rempah Cajun adalah salah satu dari 5 campuran bumbu terbaik untuk koki dapur uji kami. (Jika Anda tidak mempercayai kami, lihat berbagai macam resep Cajun kami, termasuk udang Cajun yang tidak nyata ini). Kami menyukai rasa tajam dan gurih yang dapat diberikannya untuk apa pun yang disentuhnya, dan sekarang ayam Cajun hadir untuk membumbui makan malam pertengahan minggu Anda. DAN itu benar-benar diisi dengan paprika dan keju. Semangat untuk hidup ini juga membuatnya menjadi pesaing yang sempurna karena rasa itu bertahan dan bertahan lama. Simpan saja dalam wadah kedap udara di lemari es dan bisa memakan waktu hingga 4 hari. Setelah gigitan pertama, Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda tidak mengisi ayam Anda selama bertahun-tahun!

2 SDM. Minyak zaitun extra virgin
1 c. bawang bombay ukuran sedang, potong dadu
1 c. paprika merah dan hijau, potong dadu
Garam halal
Lada hitam yang baru digiling
4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
1 c. cheddar parut
2 SDM. bumbu cajun

Panaskan oven sampai 350 °. Dalam wajan besar tahan oven, panaskan minyak dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan paprika, masak sampai empuk, 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.

Gunakan pisau pengupas yang tajam untuk membuat kantong di setiap dada ayam. Isi masing-masing dengan campuran sayuran, lalu taburi dengan cheddar. Bumbui ayam dengan bumbu Cajun, garam dan merica.

Masukkan ayam ke dalam wajan dan panggang selama kurang lebih 25 menit sampai matang.